Bellevoye Bleu – Triple Malt

45,00

Bellevoye doit être la synthèse de ce que l’industrie du whisky français fait de mieux. Il s’agira toujours des trois distilleries qui viennent en haut du classement de tous les whiskies français.
Volume : 70 cl
Degré : 40°

En stock

bellevoye logo

Bellevoye se doit d’être la synthèse de ce que l’industrie du whisky français fait de mieux. La liste des trois distilleries qui composent cet assemblage n’est donc pas figée. Il s’agira toujours des trois distilleries qui viennent en haut du classement de la dégustation à l’aveugle de tous les whiskies français (une quarantaine) que Bellevoye effectue en amont de chaque production (deux lots annuels).

picto_nez
NEZ

Le nez, élégant et persistant, révèle des arômes de fleurs séchées, de miel et de vanille, d’épices douces. Les épices douces du bois exhalent des arômes subtils de torréfaction, très agréables.

picto_bouche
BOUCHE

En bouche, le whisky est bien structuré, puissant avec une texture crémeuse et une longueur convaincante. Émergent les épices du bois, la vanille, le pain d’épices.

picto_final
FINALE

De bonne structure, Bellevoye est un whisky très fin.

philippe jugé testimonial
Notre conseil de Passionné
Philippe JUGÉ
Auteur de « Le Whisky pour les nuls »
« C’est absolument délicieux et parfaitement équilibré. Attaque franche, bouche très fraiche, avec juste ce qu’il faut de complexité pour apprécier sans se prendre la tête et une finale subtilement boisée. Vraiment un très joli whisky. »
Profil de maltage

100% non tourbé.

Origine

100% France.
Tous les intrants de ce produit sont intégralement français.

Sous-catégorie

Triple malt soit un assemblage de trois whiskies Single Malt.

Distintions

– N°1 du classement des whiskies français du magazine « Le Point » (24/11/2016).
– Seul whisky servi à l’Elysée depuis avril 2016.
– Gagnant de l’appel d’offres de la Première Classe de la compagnie Lufthansa.
– 93/100 Markus del Monego – Meilleur sommelier du Monde.

Elevage primaire

Trois à huit ans en barriques de chêne français dans chacune des trois distilleries sélectionnées.

Elevage secondaire

Neuf à douze mois (selon météo) post-assemblage en barriques neuves de chêne français chauffées par nos soins selon une méthode inédite. Cet élevage final a lieu dans le chai BELLEVOYE en Charente.

Producteur : Types de spiritueux : ,
Updating…
  • Votre panier est vide.